Подмосковье и Подпарижье (Фонтенбло, где преподает Ст) разделяют два часовых пояса и шесть часов дороги, поэтому иногда Ст не попадает на банную сессию. Для компенсации такой колоссальной потери, Аль придумала кое-что в Кадьере. Это не блюдо, а событие памяти Штирлица, в котором есть кулинарная составляющая — запеченная в костре картошка. А есть еще звезды, играющие в событие ключевую роль, потому что без них ничего не видно.
Событие памяти Штирлица происходит в нашем кадьерском лесу. Мы собираем провизию – картошку, ребрышки косули или ягненка, черный хлеб, соль, перец, спички, дожидаемся темноты и отправляемся в лес.
Находим понравившееся место, собираем и разводим костер, пока дрова прогорают, любуемся звездным небом, вспоминаем фильм «17 мгновений весны», пьем за память Вячеслава Тихонова и Юлиана Семенова. Потом жарим на углях ребрышки и печем в золе картошку.
В «Семнадцати мгновениях» Штирлиц запивал печеную картошку чем-то крепким из пузатой бутылки, видимо поставляемым из покоренной Франции коньяком. Мы не изменяем географии, но снизили в соответствии с трендами 21 века градус – пьем красный бандоль Gros Nore. Хотя в кадьерской ночи он кажется совершенно черным.
